マックトラッドピザ

本日最初(6時以降)のピザご注文は
マックトラッドでした。
ペペロンサラミとロースハム、
イタリアンソーセージ、
マッシュルームが主な材料です。
これに玉ねぎ、ピーマンが
乗っかってます。

焼酎

焼酎をご提供するために
専用でトレーと、グラスを
購入してきました。
こんな感じでお出しする予定です。

315円販売の新メニュー 2品追加

新お食事メニューを模索しておりますが、「315円」販売の

新商品を2品追加しました。

「秋刀魚の塩焼き」

「さくら色えびしゅうまい」

です。

「秋刀魚の塩焼き」は介護施設用の秋刀魚を使用しています。

骨、頭、内臓が無い状態に加工してあります。

ですから、手を汚す事もありません。

魚を食べるのが苦手な方でも安心してお召し上がりになれます。

「サクラ海老のシュウマイ」は、プリプリとした食感と　海老の風味が

特徴で　サイズも通常市販のシュウマイより　1.5～2倍程度大きいです。

どちらも絶品ですので　お客様よりも先にスタッフが購入してます（笑）

商品の画像はこちら

骨なし秋刀魚の塩焼き

さくら色えびしゅうまい

新しいメニューのひとつ 中華ポテト

新しいメニューをいろいろと考えているわけですが

その中のひとつが　つまみにもなり、スイーツとしてもいけそうな

「中華ポテト」です。

蜜がかかっていてあま～いです。

私、酒飲みなんですが　甘いものもいけちゃいます。

ちなみに、カツカレー撮影のついでに　こちらの「中華ポテト」もカシャッ！

これも良い感じで撮影できたんじゃないでしょうか。

ご提供は近日中！って感じですね。

価格をただいま検討中です。

よさこい前夜祭があっているのに...

佐世保市内では「佐世保よさこい祭り」の前夜祭なるものがあっているというのに

ホテルフェイスには閑古鳥がぁ...

そんな中でもご利用頂いたうえ、料理までご注文いただけるとは。

今日最初のご注文は「カツカレー」でした。

時間もたっぷりありましたので納品前にパチリと撮影したのが

この写真です。

なんか良い雰囲気出たんじゃないかと自画自賛しております。

ルーターからの電波が発見できない？

５１～６２号室までの１０部屋には　無線ルーターを設置している訳ですが

本日、スマホのアナライザーでチェックをしたら　５１号室と５８号室からは

電波が検出されません？

業者に確認したら

「５８号室は設定をしていないかもしれないので　

アクセスポイント名：ＦＡＣＥ５８では検出されないかもしれません」

「５１号室は客室の電源が入らないと（入室された信号が発信）

無線ルーターの電源が入らないようにセットされているかもしれません」

と、回答がありました。

さっそく、再チェック！

確かに５８号室では　訳のわからないアクセスポイント名で強い電波が

検出されます。

５１号室は電波自体が発見できません！

とりあえず、２部屋とも隣の部屋の電波でインターネットへ接続できますので

業者が設定に来るまではそのままです。

新メニュー

「カキフライ」と「秋刀魚」を新しくメニューに追加しようと

計画中です。

価格は３００円～６００円程度になるように調整中。

商品画像などが準備できたらアップしたいと思います。

他にも　３００円程度のおつまみを充実させたいと思っております。

それでは。

焼酎の提供について

私、大酒飲みなんですが

こんなに寒くなってくると　「焼酎のお湯「割り」が

飲みたくなってきます。

つまみは「おでん」なんかどうでしょう？

２合程度を何かの容器に入れて提供しようと

思っておりますが、皆さんはどう思いますか？

提供したら注文します？

ハウステンボス ガーデニングワールドカップ

ホテルの話ではございませんが

明日（10月7日）、審査発表される

「ガーデニングワールドカップ・フラワーショー　ｉｎ　ナガサキ２０１１」

で、「ガーデン　フェイス」の

バラが使用されているんです。

ご紹介ページはこちら

http://www.gardeningworldcup.jp/concept/

このページのこの方の写真をクリックしてください。

この、世界的ガーデナーに絶賛されるバラが

隣接する「ガーデン　フェイス」にあるんです。

で、この花をわけていただいてフェイスの客室に飾っていたりします。

将来的には　お客様のご希望と

花の準備のタイミング次第では

「ホテルフェイスでプロポーズ（サプライズ）」

「沢山のバラでお客様をお待ちする」（要予約）

なんていうのも　計画していたり、いなかったり....

お時間ある方は　ハウステンボスへ足をお運び下さい。

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